Raquel Garcés
Nutricionista INTEGRATIVA
¡Hola! Me llamo Raquel y vivo en Vilanova i la Geltrú. Desde joven he tenido dos grandes pasiones: el deporte y la lectura de todo lo relacionado con la nutrición y la salud. También me fascinaban los métodos de sanación de las culturas orientales.
Aunque mis primeros años profesionales transcurrieron en la empresa familiar, pronto comprendí que mi verdadera vocación estaba en aquello que siempre despertaba mi interés. Así decidí dejar atrás el mundo de las artes gráficas y formarme en nutrición y en distintas disciplinas relacionadas con el bienestar humano.
Soy Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Isabel I de Burgos. Esta formación me dio una base científica y rigurosa sobre la que seguir creciendo como profesional de la salud. Mi camino en la nutrición empezó incluso antes, cuando obtuve el título de Técnico Superior en Dietética y Nutrición en el IFP Roger de Llúria de Barcelona. Ese programa, además de la perspectiva científica, incluía una visión más integradora de la salud, con formación en nutrición ortomolecular, fitoterapia, medicina tradicional china y Ayurveda.
Con el deseo de profundizar aún más en esa visión integral, realicé un Postgrado en Naturopatía. Todas estas disciplinas me enseñaron a mirar el cuerpo como un todo y a comprender sus desequilibrios desde una perspectiva global e integradora.
Más adelante descubrí que, más allá de lo que comemos, lo que sentimos también nos alimenta. Por eso me certifiqué en Coaching Nutricional en Nutritional Coaching de Barcelona. Esta formación me permitió acompañar a las personas desde un lugar más humano, empático y consciente. Hoy tengo en cuenta no solo la alimentación, sino también las emociones, los hábitos y los procesos personales.
Integro todos estos aprendizajes en consulta, con un enfoque cercano, individualizado y respetuoso. Acompaño a personas que quieren mejorar su alimentación y conectar con su bienestar. Siempre de forma realista, sostenible y en armonía con su estilo de vida.
Poder llevar mi pasión a la vida de otros es un regalo. Compartir conocimientos, enseñar técnicas y establecer pautas supone un reto en cada paciente nuevo. Pero también una gran fuente de satisfacción.
¡Cuando quieras, empezamos!
